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满朋轩 地道羊羯子火锅

来源:美食攻略频道  时间:2014-03-21 15:08  作者:admin

     满朋轩的羊蝎子火锅绝对是“赫赫有名”, 羊蝎子炖得很烂、很入味,2~3个人点半锅就行;还送白菜和抻面(抻面不限量),在醇厚的肉汤里煮过,非常美味。价格实惠,生意非常火,高峰期等一个多小时都不见得有地方。

  羊羯子火锅是老北京传统佳肴,有着悠久的历史,主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨——带里脊肉和脊髓的羊椎骨。那一节一节的羊龙骨从横切面上看去,成“丫”字状,而那“丫字状”的下面,还有一个小的分叉,这就是羯子张扬的形状了,“羊蝎子”因此而得名。

  吃羊蝎子可不能讲究斯文、秀气,羊蝎子都是端一锅上来,一块、一块几乎用手抓着吃。肉啃完了还不算,再吮骨髓方作罢。真是大块朵颐,大快人心。

  羊肉特性为味甘性温入脾肾经,具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生精血等辅助功效,其中祛寒冷,助元阳可立见功效。

  羊蝎子火锅油而不腻,瘦而不柴。低脂肪;低胆固醇;低血糖;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。

     满朋轩的羊蝎子火锅绝对是“赫赫有名”, 羊蝎子炖得很烂、很入味,2~3个人点半锅就行;还送白菜和抻面(抻面不限量),在醇厚的肉汤里煮过,非常美味。价格实惠,生意非常火,高峰期等一个多小时都不见得有地方。

  推荐吃地:满朋轩

羊棒骨

精品羊蝎子 128元

  满朋轩的羊蝎子火锅绝对是“赫赫有名”, 羊蝎子炖得很烂、很入味,2~3个人点半锅就行;还送白菜和抻面(抻面不限量),在醇厚的肉汤里煮过,非常美味。价格实惠,生意非常火,高峰期等一个多小时都不见得有地方。

  永定门店地址:永定门外东滨河路11号

  电话:87251798

  桃园店地址:崇文区桃园东里15号(天坛南门)

  电话:87287342

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